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Neste bar, que também é café e restaurante, a música e a gastronomia andam de braço dado. Instalado ao lado da Sé, numa zona cada vez mais rejuvenescida por outros espaços de restauração, comércio e lazer, o Duetos da Sé assume-se como um espaço multifuncional e dinâmico, pronto a oferecer concertos, performances, exposições, apresentação de livros, conferências, tudo bem acompanhado de especialidades da gastronomia tradicional portuguesa.
Esta fusão entre artes e gastronomia é o resultado da união do know-how dos mentores do projeto, Carlos Lalá e Eduardo Lalá, o primeiro com perto de 20 anos de experiência na área da restauração – com passagem por cozinhas como as do Feitoria, Pragma, BBC Belém Bar Café – e o segundo, músico, professor e coordenador do curso de Jazz do Conservatório Nacional de Lisboa, que entre outras façanhas foi Diretor Artístico do Sacramento Jazz Bar, onde em 2004 organizou 85 concertos.
Para entreter o estômago há Petiscos & Entradinhas (chouriço assado, rissóis de camarão, moelas, salada de polvo com aromas de alfazema, crocante de morcela com maçã caramelizada, entre outros), saladas como a de requeijão com mel e nozes, sopa de caldo verde ou gaspacho de tomate, bife ou bacalhau à Duetos e, para adoçar, espetada de frutas com leite-creme queimado ou bolo de chocolate com gelado de baunilha.
E para entreter a alma não falta uma diversificada agenda de concertos!
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