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A garagem do número 39 da Rua Nova do Carvalho, mais conhecida como “a rua cor-de-rosa”, deu lugar à Champanharia do Cais. Projeto de dois amigos de infância, Nuno Pereira e Pedro Collaço, a Champanharia do Cais pegou na mais elitista das bebidas e convidou-a a experimentar o ambiente boémio e descontraído do Cais do Sodré.
Com uma aposta vincada na produção nacional (a carta inclui 15 espumantes portugueses), na Champanharia do Cais é possível beber uma taça de espumante a 2,00€ ou partilhar uma garrafa a 10,00€. Vinhos e cocktails originais completam a lista das ofertas de bebida, a combinar com petiscos bem portugueses.
Acompanhando o ritmo da rua em que se instalou, a Champanharia tem um espaço de discoteca que ao fim-de-semana é animado por música e uma esplanada que convida a uma bebida em fim de tarde.
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